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蛋炒饭

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用料

隔顿米饭,鸡(鸭)蛋1—2个,火腿,玉米罐头,番茄沙司,葱,盐,植物油

蛋炒饭的做法

1.提前准备煎好鸡蛋饼(我用的是鸭蛋),切成碎末;火腿切丁;葱花切丁。

2.锅内倒入适量油,烧热后加葱花炒出香味,继续加蛋饼碎,火腿丁,玉米粒,番茄沙司,翻炒均匀后加米饭。

3.翻炒均匀后加米饭,将米饭与配料搅拌均匀后加适量盐,出锅。


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