比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鹌鹑3只，听装玉米粒100克，松子仁25克，水发香菇25克，笋肉50克，韭黄50克，蛋清1只，生姜2片，青葱15克，鸡汤100克，生粉15克，黄酒，精盐，砂糖、蚝油、胡椒粉，麻油各适量。
什锦鹌鹑丁的做法
1．鹌鹑宰杀后用80℃热水烫透，退净毛，剖腹去内脏，批切下鹌鹑肉切成小丁块，加酒、盐、蛋清、5克生粉拌匀待用。
2．笋肉、香菇切丁。韭黄切成3厘米长的段。
3．松子仁沸水泡后，去衣沥干，用四成热的熟植物油文火炸黄，沥油起锅。
4．熟植物油35克烧至三成热，入姜末、葱末，划入鹌鹑丁，温油文火泡熟捞起。
5．余油中下笋丁、香菇丁煸透，下玉米粒、鸡汤煮沸，加入精盐、蚝油、砂糖调味，投入鹌鹑丁，加入韭黄段煮沸，水生粉勾芡，淋上麻油，撒上松子仁、胡椒粉起锅。