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标准面粉500克,核桃仁100克,黑芝麻100克,豆油50克,砂糖适量。
1.核桃仁与黑芝麻分别炒香并碾碎。
2.豆油烧熟后降温至二成热,下面粉用文火翻炒至深黄色,加入核桃仁与黑芝麻,再炒至略为焦黄色起锅,待凉装入瓶或罐内。
3.每次食用三匙,调入砂糖用沸水冲入,边冲边搅拌,至成糊即可。