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粳米250克，大豆250克，白芨15克，核桃仁100克，蜂蜜50克，饴糖100克。
1．大豆、白芨用文火炒香后磨成粉；核桃仁沸水浸片刻，剥去外衣，磨成末，加水调成浆。
2．粳米洗净，加适量水文火焖煮30分钟，调入大豆、白芨粉，再煮30分钟，加入核桃浆，再煮10分钟，最后加入饴糖，调入蜂蜜即成。
