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手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁
为您提供手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁的菜谱，包括手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁的做法,手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁的做法步骤,手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁怎么做好吃等详细内容。
用料
寸骨，青尖椒，红尖椒，大葱，白茄子，调料
手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁的做法
1.寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等腌渍一晚。
2.入好味的寸骨，放在铺好锡纸的烤盘上。
3.上面再盖一层锡纸，包严实。
4.入烤箱上下火150度1小时。
5.烤寸骨的时候，准备蔬菜。
6.辣椒切圈，大葱切滚刀，白茄子切丁。
7.所有蔬菜和大葱用腌寸骨的汁拌匀。
8.1小时到了后，取出烤盘，掀开盖，把蔬菜铺在寸骨下，再盖上上面的锡纸，入烤箱上下火150度20分钟。
9.揭开上面的锡纸，上下火160度，再烤10分钟。荤素搭配的周末大餐，出锅了。先上一个全家福。
10.再来寸骨单人照。
11.这个就是辣得惊艳的辣椒烤茄丁。