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为您提供鹌鹑肉炖鸡蛋的菜谱，包括鹌鹑肉炖鸡蛋的做法,鹌鹑肉炖鸡蛋的做法步骤,鹌鹑肉炖鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
鹌鹑肉100克，冬笋10克，水发口蘑5克，黄瓜15克，鸡蛋清0.5个，酱油、料酒、花椒水、精盐、水豆粉、味精、汤各适量。
炖熟服。
