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基尾虾,老干妈豆豉酱1勺,姜,料酒,盐,油,糖,老抽
1.基尾虾处理干净。
2.锅中倒油,加入老干妈豆豉酱一勺,小火炒出香味后,加入几姜翻炒。
3.加入基尾虾,炒至变色后,放料酒,老抽,盐,糖调味。
4.加盖稍煮至入味,即可出锅。