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为您提供酒炒螺蛳的菜谱，包括酒炒螺蛳的做法,酒炒螺蛳的做法步骤,酒炒螺蛳怎么做好吃等详细内容。
螺蛳500克，白酒、调料各适量。
1、将螺蛳反复搓洗干净。
2、铁锅加入少许油，烧热，放入螺蛳翻炒。
3、烹加白酒和适量水，煮至余液将尽时即成，用针挑螺蛳肉，蘸调料吃。
