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为您提供鸭子炖天麻的菜谱，包括鸭子炖天麻的做法,鸭子炖天麻的做法步骤,鸭子炖天麻怎么做好吃等详细内容。
鸭子1只(约500克)，天麻15克，生地30克，精盐、味精各适量。
鸭去嘴、足、内脏，洗净，切块。
2、天麻、生地洗净，切片。
3、将鸭块入煲中，加水适量，烧开，撇去浮沫，加入天麻、生地片共炖至鸭烂熟，加精盐、味精等调味，食肉饮汤。
