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为您提供蒜泥花生的菜谱,包括蒜泥花生的做法,蒜泥花生的做法步骤,蒜泥花生怎么做好吃等详细内容。
花生米150克,面粉、酱油、糖、精盐、胡椒粉适量,蒜2-3头。
1、花生米用油粘稠过后,放凉(街上买的五香花生米也可)。
2、在碗中放面粉、酱油、糖、盐、蒜(剁成末)、胡椒粉,搅成糊状,放入花生米一同拌匀。
3、烧热油锅,投入花生米(慢慢投入),炸至焦黄色,放凉即成。