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为您提供糖酥花生米的菜谱,包括糖酥花生米的做法,糖酥花生米的做法步骤,糖酥花生米怎么做好吃等详细内容。
花生米200克,鸡蛋2个,白糖25克,面粉50克,花生油适量。
1、取鸡蛋,磕入碗内,拌散。
2、将花生米洗净,投入盛鸡蛋的碗内,搅拌均匀。
3、再撒入白糖,拌匀。
4、放进面粉,拌匀。
5、炒锅置于火上,放入花生油,烧至油刚温热,即用筷子将裹糊的花生米拨入锅内。
6、用微火慢慢炸至色泽金黄、酥脆,即可捞出,晾凉食用。