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为您提供奶汁牛里脊丝的菜谱，包括奶汁牛里脊丝的做法,奶汁牛里脊丝的做法步骤,奶汁牛里脊丝怎么做好吃等详细内容。
牛里脊1250克，炸土豆条1000克，葱头200克，鲜蘑菇250克，油150克，奶油沙司1000克，盐10克。
1、将牛里脊切成丝，撒入热油内炒干(不得有血水)。＠2、葱头切丝用油炒黄，加切片的鲜蘑菇，放在炒好的肉丝一起加奶油沙司调匀微沸，放盐调剂口味。起菜时配炸土豆条或米饭。
