小米豆蓉粥
为您提供小米豆蓉粥的菜谱，包括小米豆蓉粥的做法,小米豆蓉粥的做法步骤,小米豆蓉粥怎么做好吃等详细内容。
用料
小米50克，豆蓉50克，红糖适量。
小米豆蓉粥的做法
1、将小米淘洗干净，放入锅中并加适量清水，以文火煮至半熟时，掺入豆蓉、红糖继续煮至小米软烂开花时即成。
2、豆蓉的做法是：将红小豆淘洗干净，放入锅中并加适量清水，以文火将其煮至软烂开花时，再用勺反复搅拌，待其成泥后，过箩，去掉豆皮。炒锅置火上，加入大油(每500克豆约需100克油)。油温后，放入豆泥并不断搅拌翻炒，约10分钟左右即成。
