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为您提供白果乌骨鸡的菜谱，包括白果乌骨鸡的做法,白果乌骨鸡的做法步骤,白果乌骨鸡怎么做好吃等详细内容。
乌骨鸡1只，白果肉15克，莲子15克，糯米20克，胡椒适量。
将乌骨鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净。将白果、莲子、糯米、胡椒装放鸡腹内，加水适量，置武火煮沸，移文火炖至熟烂即成。
