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消暑绿豆汤

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用料

绿豆60g,白糖2匙。

消暑绿豆汤的做法

绿豆除去杂质,洗净,倒入小钢精锅内,加冷水2大碗半。中火烧30分钟,加白糖后,再改用小火慢炖30分钟,至绿豆酥烂,离火。

当点心吃。暑天饮食最宜,但易馊,应当天吃完,不宜过夜。


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