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为您提供豆蔻草果煨乌鸡的菜谱,包括豆蔻草果煨乌鸡的做法,豆蔻草果煨乌鸡的做法步骤,豆蔻草果煨乌鸡怎么做好吃等详细内容。
豆蔻20g,草果20g,乌鸡1只。
乌鸡宰杀后去毛除内脏,置豆蔻、草果于火上烧存性,和葱、姜、盐等调料,用纱布包好放入鸡腹内,加水煨煮。
熟后分次食肉饮汤。