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为您提供胡椒砂仁炖猪肚的菜谱，包括胡椒砂仁炖猪肚的做法,胡椒砂仁炖猪肚的做法步骤,胡椒砂仁炖猪肚怎么做好吃等详细内容。
猪肚1个，胡椒、砂仁、干姜各6g，陈皮、肉桂各3g。
将猪肚洗净，剖开一个小口，把药材全部塞入，后用线缝合切口，并扎紧猪肚两端。隔水炖3小时，至猪肚熟烂。
佐膳食。
