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胡萝卜烧羊肉

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用料

胡萝卜250g,羊肉1000g,橘皮6g,生姜3片。

胡萝卜烧羊肉的做法

将上述材料洗净切块,炒5分钟,加水4大碗,焖烧10分钟,小火慢炖2小时,至胡萝卜、羊肉熟烂。

佐膳食,冬春季食之最宜。


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