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益智酒

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用料

人参36克,猪板油360克,醇酒4000毫升。

益智酒的做法

人参捣成碎末备用,再将猪板油置于锅内,用文火炼熬,待温,与白酒倒入坛中,放入人参末和匀,加盖密封,置阴凉处,21天后开封即可饮用。


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