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为您提供黄芪红枣羊肉汤的菜谱,包括黄芪红枣羊肉汤的做法,黄芪红枣羊肉汤的做法步骤,黄芪红枣羊肉汤怎么做好吃等详细内容。
黄芪15克,红枣20枚,羊肉250克,生姜10克,精菜油、料酒、食盐、味精等适量。
黄芪、红枣洗净,羊肉洗净后,用冷水煮开除掉膻味,切成小块。先将锅内倒入精菜油100克,将羊肉炒至半熟后,倒入料酒煸炒几下,放黄芪、红枣、生姜,加水1500毫升,用大火烧沸,改用小火煮,大约1个小时后,放入调味品,起锅,饮汤吃渣。