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凉拌紫甘蓝

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用料

紫甘蓝500克,香葱5棵,辣椒面少许、香醋两勺、香油两勺、盐

凉拌紫甘蓝的做法

1、将紫甘蓝洗净后切成细丝,香葱切成细丝。

2、将切好的紫甘蓝和葱丝放入碟中,撒上盐,腌渍10分钟。

3、腌好后,挤干水分,依据个人口味依次调入香醋、香油、辣椒面。

4、拌匀后即可上桌。


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