用料

通心粉2两，咸肉少许，青椒、玉米粒、黄瓜丝各适量。

橄榄油一勺，白醋几滴，盐少许。

凉拌通心粉的做法

1，通心粉煮9分熟，冷开水冲凉(我这里水质非常好，可以直接用凉水冲冲），在冰箱里稍稍放几分钟，备用；

2，冷冻玉米粒解冻后，微波炉里1分钟断生；

3，咸肉切丝，如有培根也行，要熟食；

4，青椒和黄瓜切丝，喜欢吃熟透的食物的，可以先过过火，只需铲几铲即可，千万别炒老了。

5，上述所有备料放在一起，加点熟盐，白醋和橄榄油，拌匀。成了。

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