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为您提供升麻芝麻炖猪大肠的菜谱，包括升麻芝麻炖猪大肠的做法,升麻芝麻炖猪大肠的做法步骤,升麻芝麻炖猪大肠怎么做好吃等详细内容。
升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠一段(30厘米)，葱、姜、盐、黄酒各适量。
将猪大肠用盐擦洗干净，升麻、黑芝麻装入大肠内，两头用线扎紧。猪大肠放入沙锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖3小时，至猪大肠熟透即成。
