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葛根荷叶青蛙汤

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用料

青蛙250克,鲜葛根120克,鲜荷叶15克。

葛根荷叶青蛙汤的做法

将青蛙活杀,去皮、内脏及头爪,洗净;葛根去皮,洗净,切块;荷叶洗净,把全部用料一起放入锅内,加水适量,武火煮沸,文火煮1小时,调味即可。


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