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为您提供枳实炖母鸡的菜谱,包括枳实炖母鸡的做法,枳实炖母鸡的做法步骤,枳实炖母鸡怎么做好吃等详细内容。
枳实60克,母鸡1只,生姜、葱、大蒜、八角、绍酒、花椒、食盐少许。
将母鸡去毛及内脏,洗净,将枳实装入鸡腹内,用白线缝合,鸡下锅内,将其余佐料加适量水同炖,至鸡熟即可。