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砂仁10克，党参20克，枳壳10克，柴胡、升麻各5克，猪肚1个，五香粉、精盐、味精等各适量。
将五种中药研成细粉，猪肚用力切成大方块，用醪糟汁将中药粉、五香粉、盐、味精等调匀抹于猪肚片上，从内向外裹紧成卷，用麻绳捆扎好，挂于通风处风干；食时放蒸笼内蒸熟，冷却后仍成圆片形。
