比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
糯米500克,薏苡仁50克,白扁豆50克,莲子30克,红枣20枚,核桃肉50克,龙眼肉30克,熟猪油50克,白糖100克。
八宝糯米饭的做法
将薏苡仁、白扁豆、莲子肉用水泡涨,莲子去皮、心洗净。糯米淘洗净。共入笼蒸熟。红枣洗净,用温水发涨。用大蒸碗1个,碗内涂抹熟猪油10毫升,将龙眼肉、红枣、核桃仁、莲肉、白扁豆、薏苡仁和糯米,一并笼蒸约20分钟,然后翻扣在大圆盘中间,再将熟猪油与白糖溶化后,淋在八宝米饭上即成。
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糯米500克,薏苡仁50克,白扁豆50克,莲子30克,红枣20枚,核桃肉50克,龙眼肉30克,熟猪油50克,白糖100克。
将薏苡仁、白扁豆、莲子肉用水泡涨,莲子去皮、心洗净。糯米淘洗净。共入笼蒸熟。红枣洗净,用温水发涨。用大蒸碗1个,碗内涂抹熟猪油10毫升,将龙眼肉、红枣、核桃仁、莲肉、白扁豆、薏苡仁和糯米,一并笼蒸约20分钟,然后翻扣在大圆盘中间,再将熟猪油与白糖溶化后,淋在八宝米饭上即成。