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为您提供陈皮焖乌肉鸡的菜谱,包括陈皮焖乌肉鸡的做法,陈皮焖乌肉鸡的做法步骤,陈皮焖乌肉鸡怎么做好吃等详细内容。
雄乌肉鸡1只,陈皮3克,高良姜3克,胡椒6克,草果2个。
将乌肉鸡宰杀,去毛及肠脏,洗净切块;把全部用料用葱、醋、酱油和匀,放入锅内,加少量水,文火焖热,调味即可。