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为您提供桂皮砂仁炖牛腰的菜谱，包括桂皮砂仁炖牛腰的做法,桂皮砂仁炖牛腰的做法步骤,桂皮砂仁炖牛腰怎么做好吃等详细内容。
牛腰250克，砂仁6克，陈皮3克，桂皮2克，生姜3片。
将砂仁打碎，桂皮刮去粗皮，陈皮、生姜洗净；牛腰洗净用开水焯去腥味。全部用料放炖盅中，加开水适量，文火隔开水炖2—3小时，汤成去药渣，调味即可。
