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薏苡仁150克,薄荷15克,荆芥15克,葱白15克,豆豉50克。
1、将薄荷、荆芥、葱白、豆豉择冼干净后,放入干净的锅内,注入清水约1500ml,烧开后用文火煎约10分钟,滤取原汁盛于碗内,倒去药渣,锅洗净。
②薏苡仁洗净后倒入锅内,注入药汁,置火上煮至薏苡仁开裂酥烂即可。
3、食用时可略加食盐调味,宜空腹时食。