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为您提供黄芪炖带鱼的菜谱，包括黄芪炖带鱼的做法,黄芪炖带鱼的做法步骤,黄芪炖带鱼怎么做好吃等详细内容。
带鱼1000克，炒枳壳15克，黄芪50克，盐、姜、葱、味精、食油、料酒各适量。
将黄芪、炒枳壳洗净研细，装入纱布袋中扎紧；带鱼去头及内脏，洗净切段，放入油锅中略煎片刻，放入药袋及佐料，加清水适量，用中火炖30分钟后，拣去药袋、葱段、姜片，撒入味精调味即成。佐餐食用。
