比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
黑木耳30克，豆腐250克，葱末、姜末、黄酒。清汤、酱油、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、植物油、香油各适量。
黑木耳豆腐的做法
将黑木耳拣去杂质，用清水发透，捞出，洗净，备用；将嫩豆腐用清水漂洗后，入沸水锅焯一下，切成小方丁，待用。锅置火上，加植物油烧至六成热，投入黑木耳爆炒至发出噼啪响声及再加豆腐丁，边熘炒边加葱末、姜末，烹入黄酒，加少许清汤，并加酱油、精盐、味精、胡椒粉，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油即成。
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黑木耳30克，豆腐250克，葱末、姜末、黄酒。清汤、酱油、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、植物油、香油各适量。
将黑木耳拣去杂质，用清水发透，捞出，洗净，备用；将嫩豆腐用清水漂洗后，入沸水锅焯一下，切成小方丁，待用。锅置火上，加植物油烧至六成热，投入黑木耳爆炒至发出噼啪响声及再加豆腐丁，边熘炒边加葱末、姜末，烹入黄酒，加少许清汤，并加酱油、精盐、味精、胡椒粉，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油即成。
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