用料

折耳根，盐，酱油，醋，香油，辣椒油，花椒粉，味精，白糖

拌折耳根的做法

1.把折耳根折好洗净。

2.加入盐，酱油，醋，香油，辣椒油，花椒粉，味精，白糖等调料拌匀即可，真是一道又方便又美味健康的食品。

小贴士

鱼腥草作菜，生食最佳，其香气独特、口感别具、风味适口可人。凉拌佐餐使人大开胃口，增进食欲、改善消化功能，也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同食疗方法。

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