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牛胎盘1个,甜杏仁5g,苦杏仁2g,生姜3片,红枣3个,酒适量。
将牛胎盘洗净浸泡12小时后,用开水焯透切块。在灼锅熟油下翻炒胎盘块。炝适量黄酒、姜汁再炒后,加双杏仁、姜片、枣及适量清水,倒入沙锅内煲至熟烂食用。