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用料
松子70克,九层塔70片,橄榄油,盐,意大利面,芝士粉2大匙
青酱意大利面的做法
1.松子70克用小火炒香。
2.九层塔70片洗净晾干水。
3.把两种材料放搅拌机中加点橄榄油和盐打成酱。一时吃不完的装密封瓶放冰箱保存。橄榄油要加到盖过酱面才好保存。
4.锅中放水加盐烧开。
5.放入意大利面煮十几分钟到软熟。
6.捞出,拌入青酱洒上两大勺芝士粉拌匀就可以吃了。
小贴士
上面可以用十几粒松子装饰。青酱中已有橄榄油,面条不必另加油了。