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为您提供蚌肉姜羹的菜谱，包括蚌肉姜羹的做法,蚌肉姜羹的做法步骤,蚌肉姜羹怎么做好吃等详细内容。
鲜蚌肉250克（河、海蚌均可），姜末10克。
素油炒蚌肉，入姜末，水少许，共煮熟，调味。空腹1次食用，隔日1剂，7次为一疗程。
