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为您提供米酒炖乌鸡的菜谱，包括米酒炖乌鸡的做法,米酒炖乌鸡的做法步骤,米酒炖乌鸡怎么做好吃等详细内容。
雄乌鸡1只，米酒2000克。
鸡去头、爪、肠脏，入酒中，文火煮至熟烂，稍加食盐调味，趁热食用。连食3-5只。
