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大麦羊肉苹果羹

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用料

大麦200克,羊肉500克,苹果5个。

大麦羊肉苹果羹的做法

苹果去核切块,与羊肉同煮,至羊肉将熟时捞出,余汤煮大麦至熟透,羊肉切成小块,与苹果大麦共煮片刻,加食盐、味精调味,温食。


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