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菠菜拌蛤蜊肉

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用料

醋,姜,蒜,菠菜,蛤蜊,糖,盐,香油

菠菜拌蛤蜊肉的做法

1.菠菜用水焯过,投凉后沥干水分切段。

2.蛤蜊煮熟后取其肉,加蒜末、姜末、醋、糖、盐、香油搅拌均匀,再加菠菜段搅拌均匀即可。


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