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为您提供猪肝肾煲饭的菜谱，包括猪肝肾煲饭的做法,猪肝肾煲饭的做法步骤,猪肝肾煲饭怎么做好吃等详细内容。
猪肝、猪肾各50克，大米100克，素油、料酒、姜汁、白糖等适量。
猪肝、猪肾洗净切碎，用上述调料拌匀，腌半日备用。大米常法焖饭，米汤将尽时把上料铺于米饭上，文火煲熟，稍加食盐、味精调味，随意食用。
