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山药150克,芝麻50克,核桃仁50克,白糖150克,熟鸡油150克,糯米粉300克。
山药蒸熟捣成泥,芝麻、核桃炒熟研碎。山药、芝麻、核桃、白糖、鸡油调成馅,糯米粉加水适量,常法包成汤团,随意煮食。如不宜甜食,可将糖按成适量的食盐、胡椒粉。