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山药粉500克,熟面粉100克,桂圆肉25克,莲子25克,青梅10克,瓜子仁10克,京糕(山楂糕)25克。
莲子煮熟,京糕切细条。山药粉、面粉加水适量和成面同,做成面饼入笼,将桂圆肉、莲子、瓜子、青梅铺上,蒸熟。撒上京糕,温热食用。可做主食。