鸡蛋萝卜汤
为您提供鸡蛋萝卜汤的菜谱，包括鸡蛋萝卜汤的做法,鸡蛋萝卜汤的做法步骤,鸡蛋萝卜汤怎么做好吃等详细内容。
用料
萝卜（粉红色皮、白心的旱萝卜）1个，生鸡蛋1个。
鸡蛋萝卜汤的做法
冬至前后，取萝卜用刀垂直切开，两侧用勺挖成半凹小坑，再放入鸡蛋，大头朝上，然后将萝卜对上，用线绳捆紧（不要把鸡蛋挤碎）。把萝卜种在花盆内，适当浇水，保暖，晒太阳，便萝卜成活，长出新叶。待数九过后（即81日后），取出萝卜，洗净泥土，切开，取出鸡蛋，将萝卜切片。先把萝卜加水适量煮熟，再将鸡蛋打入汤中（鸡蛋已散解，但不臭），待熟即可。
