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为您提供冬瓜草鱼汤的菜谱,包括冬瓜草鱼汤的做法,冬瓜草鱼汤的做法步骤,冬瓜草鱼汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜500克、草鱼250克、酒、盐、葱段、姜片、花生油各适量
将草鱼去鳞、去鳃、去内脏、洗净;将冬瓜去皮、切成块。
锅中放花生油烧热,再放入草鱼煎熟。
放入酒、冬瓜、盐、葱段、姜片和适量的水,一起煮开即可。