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为您提供菠菜豆腐汤的菜谱，包括菠菜豆腐汤的做法,菠菜豆腐汤的做法步骤,菠菜豆腐汤怎么做好吃等详细内容。
豆腐250克、菠菜200克、虾仁50克、盐3克、葱末10克、姜末10克、蒜片10克、花生油25克。
将豆腐切成片；将菠菜洗净、去根、切成小段。
将豆腐和菠菜分别用水烫一下，捞出后沥水备用。
在锅里放入花生油，用葱末、姜末、蒜片爆香，加水煮沸。
再放入虾仁、豆腐一起煮。
最后加入菠菜，再用盐调味即可。
