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为您提供彩蛋黄瓜卷的菜谱,包括彩蛋黄瓜卷的做法,彩蛋黄瓜卷的做法步骤,彩蛋黄瓜卷怎么做好吃等详细内容。
黄瓜1根
鸡蛋2个
辅料:
彩椒3个
调料:
色拉油适量
食盐适量
鸡精少许
1。将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用
2。用削皮刀将整根黄瓜削成薄片,从中间切断备用
3。鸡蛋打散加入彩椒粒,加适量食盐拌匀
4。油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉,不用炒太久容易老
5。将黄瓜片卷好码在盘上
6。将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可