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嫩豆腐蘑菇汤

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用料

嫩豆腐块500克,高汤500克,鲜蘑菇片100克,枸杞子、熟笋片各20克,葱花、姜丝、盐、味精各少许。

嫩豆腐蘑菇汤的做法

将各味入砂锅,加水没过豆腐面,武火煮沸,改文火煮至汤及食物入味即成。


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