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杞叶猪肝羹

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用料

枸杞苗250克,猪肝100克,调料适量。

杞叶猪肝羹的做法

①将枸杞苗洗净;猪肝洗净,切片,勾芡;

②锅中放植物油滑锅后,下猪肝煸炒至变色后,下枸杞苗及葱、姜、精盐等,炒熟服食,每日1剂。


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