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为您提供枸杞烧鲜鱼的菜谱，包括枸杞烧鲜鱼的做法,枸杞烧鲜鱼的做法步骤,枸杞烧鲜鱼怎么做好吃等详细内容。
枸杞15克，活鲫鱼2条（约500克），香菜及调料适量。
①将鲫鱼去鳞杂、洗净，在鱼身上斜切成十字花样；
②枸杞择洗干净；
③锅中放植物油适量滑锅后，下葱、姜略炒，而后加清水、精盐、黄酒、米醋等煮沸，而后下鱼及枸杞，煮沸后，文火慢炖至鱼熟，下香菜、味精调味即成。
