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为您提供苡仁冬瓜鸡的菜谱，包括苡仁冬瓜鸡的做法,苡仁冬瓜鸡的做法步骤,苡仁冬瓜鸡怎么做好吃等详细内容。
苡仁30克，冬瓜500克，鸡肉300克，香菇、粉条及调料各适量。
冬瓜去皮，洗净，切块。鸡肉洗净，切块。香菇发开。将苡仁、冬瓜、鸡肉、香菇同入汤锅中，加清水适量，加葱、姜、椒、蒜、料酒等，文火炖至烂熟后，下粉条，煮熟，加食盐、味精调味服食，可淋麻油少许。
